SEMUR BAKSO TAHU LEZAT

HALO Sahabat Dapur, kali ini ARML akan berbagi resep mengenai olahan tahu. Tahu dapat olah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah semur bakso tahu. Bumbunya yang kental membuat masakan ini memiliki rasa yang lezat, cocok untuk Sahabat dapur yang tidak suka masakan pedas. Berikut resep semur bakso tahu dari ARML.

Bahan:

3 potong tahu. Goreng, jangan terlalu kering

5 butir bakso, potong-potong

¼ butir kelapa, ambil santannya.

1 bungkus kecap manis.

Garam dan gula secukupnya.

Minyak goreng.

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih.

4 buah bawang merah.

3 butir kemiri.

¼ sendok teh merica.

Pelengkap:

Bawang merah goreng.

Cara Membuat:

1.       Tumis bumbu halus hingga harum.

2.       Masukkan santan, bakso dan tahu.

3.       Masukkan garam dan gula.

4.       Masukkan kecap manis. Aduk rata dan didihkan.

5.       Angkat dan Sajikan.

Semur bakso tahu ini lebih sedap apabila disajikan dengan taburan bawang merah goreng. Demikian resep yang dapat ARML sampaikan. Semoga bermanfaat dan menambah kreatifitas Sahabat Dapur dirumah. Selamat mencoba J