SAYUR BENING

HALO Sahabat Dapur, kali ini ARML akan berbagi resep sayur bening. Sayur bening ini memiliki rasa yang segar sehingga sangat cocok dihidangkan pada siang hari. Berikut resep sayur bening dari ARML.

Bahan:

1 ikat besar bayam. Potong-potong.

2 buah gambas. Kupas dan potong-potong.

2 siung bawang putih. Iris tipis.

2 buah bawang merah. Iris tipis.

1 ruas kunci. Memarkan.

Garam dan gula secukupnya.

1 liter air

Cara Membuat:

1.       Rebus air, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

2.       Tambahkan garam dan gula secukupnya.

3.       Masukkan gambas dan bayam sampai matang.

4.       Angkat, sajikan dengan sambal. Lebih segar disajikan saat sudah dingin.

Demikian resep sayur bening dari ARML. Sayur dapat diganti sesuai selera seperti kangkung, kacang panjang, labu air, jagung manis, dan lainnya. Semoga bermanfaat dan dapat menambah kreatifitas Sahabat Dapur dirumah. Selamat mencoba J