UDANG GORENG PADANG

HALO Sahabat Dapur, kali ini ARML akan berbagi resep udang goreng padang. Masakan  yang satu ini juga dapat menjadi alternatif di dapur. Masakan ini berbahan utama udang. Berikut resep udang goreng padang dari ARML.

Bahan:

1 kg udang besar.

1 sendok teh kunyit yang sudah dihaluskan.

3 siung bawang putih.

1 sendok teh jahe yang sudah dihaluskan.

1 batang serai, memarkan.

Garam secukupnya.

Minyak goreng.

Cara Membuat:

1.      Bersihkan udang. Belah kepala bagian bawah, bersihkan kotorannya.

2.      Bumbu di campur dengan 250 ml air. Masukkan garam secukupnya.

3.      Rendam udang dalam bumbu selama 30 menit.

4.      Goreng hingga matang.

5.      Tiriskan dan sajikan.

Demikian resep udang goreng padang dari ARML. Semoga bermanfaat dan dapat menambah kreatifitas Sahabat Dapur di rumah. Selamat mencoba J