TONGKOL GORENG BUMBU BALADO

HALO Sahabat Dapur, kali ini ARML akan berbagi resep tongkol goreng bumbu balado. Masakan  yang satu ini juga dapat menjadi alternatif di dapur. Masakan ini berbahan utamaikan tongkol. Berikut resep tongkol goreng bumbu balado dari ARML.

Bahan:

2 buah jeruk nipis.

Garam dan gula secukupnya.

½ kg ikan tongkol. Bersihkan, masukkan perasan jeruk nipis dan garam, aduk dan diamkan hingga meresap.

Minyak goreng.

Bumbu:

200 gram cabai keriting, haluskan dengan sedikit garam.

2 buah tomat.

6 buah bawang merah, memarkan.

Cara Membuat:

1.        Campurkan bumbu dan ikan tongkol hingga merata.

2.        Panaskan minyak goreng.

3.        Goreng ikan tongkol hingga matang.

4.        Angkat dan sajikan.

Demikian resep tongkol goreng bumbu balado dari ARML. Semoga bermanfaat dan dapat menambah kreatifitas Sahabat Dapur di rumah. Selamat mencoba J