KRENGSENGAN KAMBING

HALO Sahabat Dapur, kali ini ARML akan berbagi resep krengsengan kambing. Daging kambing yang memiliki rasa khas sangat nikmat dipadukan dengan bumbu kecap. Berikut resep krengsengan kambing dari ARML.

Bahan:

½ kg sapi/ kambing. Rebus hingga lunak. Tiriskan dan potong-potong.

1 bungkus kecap manis.

Minyak goreng.

200 ml air

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih.

2 butir kemiri

Garam dan gula secukupnya.

Cara Membuat:

1.      Tumis bumbu halus hingga matang/ harum.

2.      Tuang air, masukkan daging dan aduk rata.

3.      Masukkan kecap manis, aduk rata dan didihkan hingga kecap meresap.

4.      Angkat dan sajikan.

Demikian resep krengsengan kambing dari ARML. Semoga bermanfaat dan dapat menambah kreatifitas Sahabat Dapur di rumah. Selamat mencoba J